Σιγά σιγά, από στόμα σε στόμα, και από γενιά σε γενιά, παγειώθηκαν οι τοπικές συνήθειες, στις εβραϊκές κοινότητες. Συνήθειες και μικρά έθιμα της καθημερινότητας και για την παιδική ηλικία, η οποία συνδέεται με τρυφερές παραδόσεις.