Το Σαβουώτ είναι η τελευταία γιορτή του εβραϊκού εορτολογίου και πέφτει την 6η και 7η του μήνα Σιβάν. Στα ελληνικά μεταφράζεται σαν Πεντηκοστή και γιορτάζεται 49 μέρες μετά από το Πέσαχ, με μια ενδιάμεση γιορτή το Λαγκ Μπα Ομερ. Η γιορτή αναφέρεται στην παράδοση των εντολών στον εβραϊκό λαό, στους πρόποδες του βουνού Σινάι. Είναι μεγάλη θρησκευτική γιορτή, και συνδυάζεται με τη περίοδο του θερισμού.
